eriste

Un, yağ ve tuz karışımı olan yufka hamurun bıçakla ince çubuk veya kare şeklinde kesilmesi sonucu elde edilen bir tür makarnadır.Bitkisel protein, B grubu vitaminleri ve özellikle karbonhidrat yönüyle zengindir.

Un, yumurta , su, mevsim sebzeleri ( ıspanak, kırmızı pancar, domates, kapya biber, zerdeçal) , tuz.Gerçek sebze püreleri kullanılarak hazırlanan sebzeli eristelerimiz ek gıdaya geçen bebek ve çocukların beslenmesi için uygundur.