Salça & Sos Ürünleri
ABAZA TUZU (SALÇASI)
90,00₺Abhaz’lara özgü baharatlar ve kalın tuzla harmanlanmış biber salçasıdır. Et ve bakliyat yemeklerinin vazgeçilmezidir.
ACUKA
80,00₺Abhazcada “tuz” kelimesinden gelmektedir. İçine konan biberin rengine bağlı olarak kırmızıdan turuncuya kadar değişen renklerde olabilir. Yine içine konan bibere bağlı olarak acı ya da tatlı olarak yapılan acuka, genelde soğuk olarak kahvaltıda ekmek ile tüketilir.
ACUKA (Acılı)
80,00₺Abhazcada “tuz” kelimesinden gelmektedir. İçine konan biberin rengine bağlı olarak kırmızıdan turuncuya kadar değişen renklerde olabilir. Yine içine konan bibere bağlı olarak acı ya da tatlı olarak yapılan acuka, genelde soğuk olarak kahvaltıda ekmek ile tüketilir.
BİBER SALÇASI
70,00₺Yaş biberlerin tohum ve dip kısmının ayıklanmasından sonra makine veya öğütme işlemi sonucu, kaynatma işlemi veya güneşte kurutulduktan sonra salça haline dönüşmesi işlemidir.
TUZSUZ SALÇA
75,00₺Sadece hammaddenin doğasından kaynaklanan tuzdan dolayı kuru maddede tuz vardır,üretim sırasında ekstra kesinlikle tuz eklenmemektedir.Özellikle hipertansif hastalar ve kortizon tedavisi gören kişiler için uygun olan tuzsuz domates salçaları sofranıza en doğal haliyle geliyor.
